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日媒:9、10月更容易发生食物中毒选食材应谨慎

时间:2021-02-21 00:17 | 栏目:农业 | 点击:

本文摘要:问的多发时间,让人联想到的是梅雨季节还是夏天?但是实际上,目前9月和10月是食物中毒的多发季节。夏天结束前经常小心不要再次发生食物中毒,但到了秋天就会变得更加轻松。日本gourmet网站10月9日秋季刊登了食物中毒难以复发的原因和预防方法。 1.为什么秋季不会再次发生食物中毒?日本农林水产部公布的关于每月食物中毒复发件数的数据显示,全年9月和10月件数最多,比夏天冷的季节容易再次发生食物中毒。

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问的多发时间,让人联想到的是梅雨季节还是夏天?但是实际上,目前9月和10月是食物中毒的多发季节。夏天结束前经常小心不要再次发生食物中毒,但到了秋天就会变得更加轻松。日本gourmet网站10月9日秋季刊登了食物中毒难以复发的原因和预防方法。

1.为什么秋季不会再次发生食物中毒?日本农林水产部公布的关于每月食物中毒复发件数的数据显示,全年9月和10月件数最多,比夏天冷的季节容易再次发生食物中毒。过去冬季食物中毒较少,但随着取暖的普及,即使在寒冷的季节,室内仍然很冷,导致食物中毒的细菌也大幅减少,这可能是寒冷季节食物中毒的原因。另外,食用蘑菇或含有这种毒素的食材的机会减少,运动会或野餐等野外吃饭的机会激增,秋冬容易再次发生食物中毒。

如何避免秋季食物中毒?基本上,秋天避免食物中毒的方法与雨季和夏天一样。虽然是秋天,但有时中午的气温仍然很高,绝对不要说原文,从冰箱里拿出食物后要忘记按时敲。不要蒸着吃可能不危险的材料。

各种炊具和餐具需要更加细心地洗涤和维护。


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